学習塾ファインズ　南ヶ丘・白木原・雑餉隈・福岡中央・宇美・御笠・春日

　2017年4月1日（土）に、ファインズ恒例の理科実験教室を開催いたしました。今回のテーマは、『アイスキャンディーを作ろう!!（凝固点降下の不思議を科学する）』。参加者のみなさん、それぞれがオリジナルのアイスキャンディーづくりを楽しみました。味もとてもよかったらしく、大満足でした。

さあ、今回はみんなで「アイスキャンディ」を作るぞ！ というテーマのもと、凝固点降下という現象について実験します。使用教材も配られて、早速開始。みんなワクワクです。

まずは、道具の確認から。みんな悦明をよく聞いてくれています。そして早速初めの作業。タマゴを割って、黄身だけを取り出しましょう。

中には失敗して、ツブしちゃった生徒さんもいましたが……(笑)　きちんと、黄身だけを取り出すことができました。

そこに、砂糖やバニラエッセンスなど調味料を加えて……。そしてここで、ひたすらかき混ぜるのです。みんな結構楽しみながら作業に没頭しています。

さらにここからがクライマックス。ステンレスボールに氷水を入れて、そこに食塩を投下。その中にコップを浮かべてさらにさらにかき混ぜます。ここで、食塩を入れた氷水が0℃以下になるという特性を生かして、アイスキャンディを固めていきます。そして完成へ。

中には、完成したものに「チョコチップ」などトッピングしていた生徒さんも。最後はみんなで、自作アイスを味わいながら、楽しく過ごしました。

※次世代ゼミファインズでは、講習会ごとに理科実験教室を開催しております。日ごろ学んだ理科の知識を実験を通してさまざまな角度から見つめることで入試に出題されるテーマはもとより、身近な自然現象にたいする興味が育まれます。

次世代ゼミファインズでは、実験という体験を通して「知る喜び」「学ぶ楽しさ」「科学する心」を育てます！